通常加盟店对营业额的抱怨可以分为两个方面:一是外在环境的改变,包括房租、水电成本上涨、员工调薪等,使得原本不错的获利逐年减少。二是内在因素,包括加盟总部因市场原物料成本上涨、厂房扩建等因素增加资金支出,而向加盟店收取更高的费用。
业内人士提醒, 加盟者在选择总部的时候,应考虑总部的经济规模、研发能力、是否具备其他资源辅助等三点因素。
具备规模经济的总部,因为采购量大,在与供应商协商价位时,可以掌握议价幅度的决定权。总部能够拿到低价商品,自然可以回馈旗下加盟店,缓解单店在负担原物料成本上的压力。
以目前消费市场来说,只依赖固定商品作为卖点的总部,常面临产品魅力丧失,不再吸引顾客的困境。所以,总部的商品研发部门就显得相当重要。加盟者不能只考虑眼下市场对总部品牌的热衷程度,总部产品能否推陈出新,对于加盟店能否继续吸引顾客上门消费,是个很重要的因素。
总部为了增加加盟店的来客数与服务范围,可以选择适合的商品,在加盟店中陈列出售。如代收公用事业费、代客送花等,都可以增加消费者上门次数和购买意愿。但加盟者常会忽略这种副业销售。
加盟合作,无非是双方共同努力,各自获得合理报酬的一种关系。加盟店抱怨之余,不妨扪心自问,自己有没有遵守总部步骤,全力以赴经营该店。而面对加盟店的抱怨,总部也应注意倾听加盟店的苦衷,并极力提升连锁品牌的竞争力。毕竟加盟店就是总部的“命根子”,没有加盟店的支持,总部又怎么会有生存的机会呢?